Pin
Send
Share
Send


ਸੇਵਰੀ ਇਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਵੀ ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ; ਇਹ ਇਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਬਿਜੜੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਲਾਨਾ ਜਾਂ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਪੌਦਾ, ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤਣੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਖੰਭੇ ਹੋਏ, ਪਤਲੇ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 25-35 ਸੈ.ਮੀ. ਉੱਚੇ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਪੱਤੇ, ਲਗਭਗ ਲੀਨੀਅਰ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਛੋਟੇ ਲਿਲਾਕ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਜਾਵਟੀ.

ਸੇਵਟੀ ਪੱਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ ਭਾਵੇਂ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਉਹ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਉਹ ਥਾਈਮ, ਰੋਸਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ, ਸੇਵਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮੂੰਹ ਧੋਣ ਜਾਂ ਟੁੱਥਪੇਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਸੇਵਰੀ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰੋ

ਇਹ ਪੌਦਾ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਿਗੜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਸਹੀ ਗਿਆਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਹ ਬਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ, ਪ੍ਰਸਾਰਕ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਪਤਲੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਈ ਜਾ ਸਕੇ. ਬਿਜਾਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਪੌਦੇ ਸਵੈ-ਬੀਜਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਇਕੋ ਪਲਾਟ ਵਿਚ, ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ, ਲਗਾਤਾਰ ਫੁੱਟਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਾਕਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੋਕੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ.

ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

Pin
Send
Share
Send