Pin
Send
Share
Send


ਚੇਨਟੇਰੇਲ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਚੈਨਟਰੇਲ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਸਕਨੀ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਦੂਸਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਕਾਕਰੇਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਗੈਲਿਟੁਲਾ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤਰ ਵਾਲੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਨਲ ਕੈਪ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਦੂਰੀ ਤੋਂ ਵੀ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਡੇ ਤੌੜੇ ਹਨ ਜੋ ਡੰਡੀ ਤੇ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਇਕ ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ अजਸਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸੁੱਕਣ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਮੌਸਮ

The chanterelle ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਡਰਗ੍ਰਾੱਥ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਚ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਜੀਹ ਵਾਲੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਉਹ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਪਸ਼ਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਨਦੀਆਂ ਜਾਂ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਧਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਮੌਸਮ ਪਤਝੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਿਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਕ ਬਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵੀਡੀਓ: Chanterelle & Jack O'Lantern  Mushroom ID (ਅਗਸਤ 2020).

Pin
Send
Share
Send